Roerpotje culinair

  Soepen 

Pomodori*

Heerlijke soep van pomodori-tomaten met cerise-tomaat en basilicumroom

5,50

Limburgse aspergesoep
Fluweelzachte soep van verse asperges met ei, ham en soepstengel

5,50

Vissoep Thaise wijze
Goed gevulde vissoep met Thaise kruiden, kokosroom en koriander

6,50

Voorgerechten

Marokkaanse kipsalade

Gebakken kip gemarineerd in Ras el Hanout op couscoussalade waarin doperwtjes, mint en fetakaas geserveerd met frisse Raita

9,50

Ravioli & Asperge*

Met geitenkaas en gedroogde tomaat gevulde ravioli vergezeld van gebakken verse asperge, gedroogde tomaat en Parmezaanse kaas

11,50

Carpaccio Pesto

Dun gesneden ossenhaas met Grano Padano kaas, rucola,

Verse pesto, olijfolie, zeezout en geroosterde pijnboompitjes

11,50

Arne´s `Poh pia kung`

Dit huisgemaakt Thaise gerecht is een overheerlijke verse

 loempia van scampi,  babymais en noodles op een bedje van verse mango,

sla en Home made chilisaus….Mmh!

9,50

Chevre Lardon

Met gerookt spek ingewikkeld geitenkaasje uit de oven op een bedje van roquette-sla met dadels, geroosterde pijnboompitjes en topping van Honing

10,50

*(vegetarisch)

Hoofdgerechten

Duet van Lamsvlees

Combinatie van Lamsrack en lamsfilet met heerlijke kruidenkorst op een bedje van seizoensgroenten en Roseval-aardappeltje uit de oven met jus van rode wijn

21,50

Portobello*

Portobello paddestoel gevuld met gebakken groenten, cashewnoten en gegratineerd met

geitenkaas & verse kruiden vergezeld van pikante paprikasaus

17,50

Gebakken rode Mul & Coquille

Deze heerlijke visfilet op een bedje van zwarte tagliatelle en

Hollandaisesaus met gepofte Roma-tomaatjes en gegrilde Coquille

19,50

Varkenshaasje Sjalot

Malse varkenshaasmedaillons met romige saus van cognac en gebakken

sjalotten met taartje van aardappel en seizoensgroenten

 18,50

Aziatische Boemboem

Malse varkenshaasstukjes aan een spies van de grill overgoten met pikante satésaus op een bedje van verse groenten & taugé met geurig rijsttimbaaltje en seroendeng

18,50

Surf & Turf ‘Asian style’

Malse kalfsoester in combinatie met gebakken reuzengarnaal op een bedje van rijstnoodles,

verse groenten en pikante ketjapsaus met sesamzaadjes

21,50

Diamanthaasje Hollandaise

Malse biefstuk van ’ t rund met Hollandse oergroenten, aardappelgratin en luchtige Hollandaisesaus

21,50

Spaghetti Tartufo*

In knoflookolie gebakken Spaghetti met, verse asperge, geurige truffelsalsa en Parmezaanse

 kaas waarover verse rucola

16,50

Tuna Niçoise

Gegrilde tonijnsteak met haricots verts en gebakken roseval aardappeltje vergezeld van antiboise van zwarte olijf, zoete paprika en extra virgin olijfolie

19,50

*(vegetarisch)

 Desserts

Zomerkoninkjes

Verse aardbeien met vanille-roomijs, caramel van

 Balsamicosiroop en slagroom met geroosterde amandel

6,50

Pastel de Nata

Portugees bladerdeegbakje met vanillecrème uit de oven met chocolade-ijs

5,95

Arretjescake

Home made arretjescake met witte chocolademousse en aardbeiencoulis…mmh!

5,95

Citroenparfait

Parfait van verse citroen met rode vruchtencoulis, frambozen en zoete room

…..oh zo lekker

5,95

Tira Misu  

Traditioneel Italiaanse lekkernij van lange vingers en Amaretto met vanille-ijs en slagroom

5,95

Caramel Dame blanche

Vanilleroomijs met warme chocoladesaus en caramel-cubes

5,50

Roerpotje maaltijdsalades

Onze maaltijdsalades bestaan uit luxe sla-soorten met bijpassende garnituren

Tapas salade

Zomerse creatie met Serranoham, krokante gamba’s, inktvisringen en olijven op een heerlijke salade met balsamicodressing & aioli

16,50

Carpaccio salade

Heerlijke maaltijdsalade met dun gesneden ossenhaas, Grano Padano kaas, rucola,

verse pesto, olijfolie, zeezout en geroosterde pijnboompitjes

15,50

Scampi salade

In kruiden-knoflookolie gebakken scampi’s, op een heerlijke salade met sesam-soya dressing en verse mango waar je je vingers bijna bij op eet.....

16,50

Marokkaanse maaltijdkipsalade

Frisse salade met couscous en gegrilde kip, doperwtjes,

gedroogde tomaat, munt, Fetakaas en lente-ui en vinaigrette

15,50

Sweet Saigon salade

Pikant gebakken kipstukjes, sesam en peultjes met vleugje chilisaus uit de wok op een heerlijke salade met gember-peper dressing en cashewnoten bestrooid

15,50

 Geitenkaassalade  ’t Roerpotje*

Luxe salade met rucola, cashew- en walnoten, gedroogde tomaatjes en een zachte geitenkaas met een raspberry-vinaigrette

14,50

*(Vegetarisch)